这是一个完整的蛋糕！遵循这些小技巧、提示和交换，您可以轻松定制商店购买的蛋糕组合，使其味道更加美味和自制！

重新调味蛋糕

您可以通过对蛋糕面糊进行不同调味来改善蛋糕粉的味道。

香草味蛋糕：

添加 1 茶匙以下口味：从香草豆提取物、杏仁提取物、肉桂粉、玫瑰水精华、椰子提取物或磨碎的柠檬皮中选择。

(相关资料图)

巧克力味蛋糕：

添加 1 茶匙以下口味：从香草豆提取物、冲泡速溶浓缩咖啡、薄荷提取物、杏仁提取物或咖啡味利口酒中选择。

使用纹理添加

通过额外添加物赋予蛋糕混合物美味的质地。添加 ½ 杯以下食物：从芬菲蒂糖屑、冷冻浆果、烤坚果、花生酱片或巧克力块中选择。

让它更湿润

大多数商店购买的蛋糕混合物都要求在面糊中使用水。您可以使用等量的牛奶、酸奶油或法式鲜奶油代替水，使蛋糕更加湿润和美味。

通气并减轻面糊

大多数商店购买的蛋糕粉需要 2 或 3 个大鸡蛋。你可以通过在面糊中加入额外的鸡蛋和蛋清来使蛋糕更加充气和轻盈。

香草味蛋糕：

加入两个额外的蛋清。

巧克力味蛋糕：

再加入两个蛋黄。

添加丰富度和密度

大多数商店购买的蛋糕粉都要求在面糊中使用植物油。你可以把植物油换成等量的无盐黄油，使蛋糕更浓郁、更致密。

把蛋糕烤成不同的形状

您还可以烘烤不同形状的蛋糕，而不是标准的 10 英寸（25 厘米）蛋糕盘：试试 9 英寸（23 厘米）方形盘； 3 x 6 英寸（15 厘米）圆形蛋糕盘，用于制作小层蛋糕；或八个迷你外滩或蛋糕盘。

你也可以把蛋糕放在一个大平底锅里烤，然后用一个圆形曲奇刀把蛋糕的形状戳出来，做成令人印象深刻的迷你夹层蛋糕！

改进包装糖霜

如果您使用的是预先包装好的糖霜，您也可以改善它的味道。只需加入 1 茶匙您选择的调味提取物即可。你甚至可以添加几滴食用色素来给糖霜上色。

您也可以将 ½ 杯您最喜欢的涂抹酱加入预包装的糖霜中。美味的选择包括花生酱、花生酱或饼干黄油（如 Speculoos）。

享受装饰的乐趣

以不同于商店购买的包装组合建议的方式装饰蛋糕。用大量的 funfetti 或椰子片慷慨地覆盖蛋糕。撒上一小撮海盐片以获得咸甜的味道，或者淋在一些白巧克力或黑巧克力上。

您甚至可以用可爱的蛋糕装饰装饰蛋糕。自定义选项是无穷无尽的！

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