“补冬不如补霜降”，霜降过后这4种食物别错过，滋补润燥身体棒。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

今天是10月23号，也就是24节气当中的第18个节气啦。10月23号也是霜降节气，霜降节气的来临也就代表着秋天即将结束。马上迎来的就是寒冷的冬季啦，从今天往后气温昼夜温差大，对于经常出门上班的朋友来说，一定要注意好保暖哦。除了注意保暖之外，也要注意多吃一些养生的食材。

(资料图)

秋冬季节正是天气干燥的时候，这时我们除了要少吃油腻，辛辣的食物之外。还要多吃以下4种养生的食材，这样才能滋阴润燥补身体。都说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方。”，那么从今天往后大家一定要少吃生姜哦。除了在炒肉的时候放点生姜，平常要切记少吃生姜或者是不吃。冬天多吃一些萝卜就可以啦。

那么还有哪4种养生的食材呢？寒冷的秋冬季节不知道吃什么的朋友，不妨跟着本篇文章来学习一下吧。话不多说。接下来就和大家之间分享干货啦。

NO.1秋梨

带这个干燥的秋天，稍微不注意嗓子就出现干燥的情况。这个时候我们不妨在家里多囤一些秋梨吃。多吃秋梨可以防秋燥，可以生吃也可以拿来炖汤喝哦。现在秋梨的品种有很多，例如黄金梨、鸭嘴梨、南果梨，知道大家喜欢吃什么品种的秋梨呢？欢迎评论区留言哦。

NO.2白萝卜

冬吃萝卜夏吃姜，在这寒冷的秋冬季节，怎能少得了吃白萝卜呢？白萝卜还有丰富的营养价值，而且现在的白萝卜才几毛钱一斤。不知道大家喜欢吃白萝卜吗？白萝卜除了用来包饺子之外，还可以做汤喝。接下来就给大家分享一个白萝卜疙瘩汤的做法。

准备食材:白萝卜一个，鸡蛋，面粉，葱花，食用油，精盐，胡椒粉。

操作步骤:

1.首先准备新鲜的白萝卜一个将其去皮，然后将其切成细丝。也可以擦成细丝，鸡蛋一个蛋黄与蛋清分离，蛋清里面加入50克的面粉，然后用筷子搅拌成疙瘩状放入碗中备用。

2.炒锅烧热在上面刷上一层食用油，油热后将准备好的葱花放在里面炒香。然后再放入切好的白萝卜，大火快炒一分钟。一分钟后，往里面加入3勺开水。盖上盖子大火烧开。

3.水烧开后，往里面加入半勺精盐、一勺胡椒粉，用筷子将其搅匀。再均匀地撒入疙瘩，用中火煮三分钟。3分钟后，再淋入一个鸡蛋。烧至定型就可以出锅装盘啦。

NO.3红薯

红薯也叫地瓜，属于低热量的食材。对于减肥瘦身的朋友来说，霜降过后不妨在家里囤一些红薯哦。红薯最营养好吃的做法就是上锅蒸着吃啦！蒸红薯之前，我们放在清水中洗净。然后用牙签插几个小孔，直接冷水上锅蒸35分钟。就可以吃啦。

NO.4莲藕

莲藕被誉为水中的“小人参”，而且它的膳食纤维是米饭的4倍多，是秋季的应季食材。现在的莲藕分为9孔和7孔莲藕。九孔莲藕口感比较脆一些。用来做炒菜是不错的选择，7孔莲藕我们在家里用来煲汤喝可以用哦。

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对此有其他不同的看法吗？欢迎评论区分享给我们哦。喜欢本文章，记得收藏加转发哦。咱们下期见。

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