145度的红酒是好酒吗?

2023-08-17 14:50:34 来源: 南方养生网


【资料图】

145度的红酒不是好酒。

因为145度已经超出了一般红酒的适宜饮用温度范围,此时红酒已经被过热,口感会变得十分单薄且失去了红酒的香气和口感。

同时,饮用过热的红酒还可能对身体造成不利影响。

建议饮用红酒时掌握适宜的温度,一般红酒的适宜饮用温度为16-18度。

如果你非常想饮用高温的红酒,建议选择一些适用于烤肉等工艺的葡萄酒,这些酒的原料和工艺经过精心选取和调制,可以保证在高温下饮用也不失美味。

但如果只是随意的将红酒加热至高温,那么不仅没有好处,反而会影响口感和健康。

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