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高速公路服务区（驿站）食品安全直接关系到广大旅客身体健康和生命安全，为深入推进食品安全社会共治，切实筑牢食品安全防线，安徽省安庆市市场监管局与各县（市、区）局联动，于8月7日-10日在全市集中开展高速公路服务区（驿站）社会共治食安行活动。

活动邀请人大代表、食品安全监督员和新闻媒体共同参加，对全市11家高速服务区全覆盖开展检查。重点检查企业食品安全属地管理责任和企业主体责任落实情况、食品销售环节和餐饮服务环节食品安全管理情况。共检查食品经营户78户，发现冰柜等冷藏设施无温度显示、特殊食品与普通食品混放、餐厅加工刀具未区分色标管理等风险隐患65个，执法人员现场要求企业整改。

活动现场还开展食品安全“你点我检”“你送我检”便民服务活动。执法人员邀请过往旅客组成“你点我检观察团”，自由选择关心关切抽检品种，充分发挥社会公众在食品安全监管中的参与和监督作用，直接捕捉消费者对食品安全的感知和诉求。同时免费为旅客快速检测方便面、自加热食品、火腿肠、饼干、话梅、炒货食品及坚果制品等86批次，同时在餐饮店选取蔬菜、猪肉、咸菜、冷冻食品等32个批次，结果全部合格。

活动现场设置咨询服务台，摆放宣传展板，开展食品安全科普宣传，发放《反食品浪费法》、《食品安全法》、特殊食品宣传单、制止餐饮浪费倡议书等1200余份，进一步提升食品生产经营者主体责任意识和消费者食品安全科普素养。

此次活动运用“监检结合”执法方式，对高速公路服务区食品经营单位安全规范操作进行了全面“体检”，进一步压实了高速公路服务区（驿站）食品安全主体责任，提升了高速公路服务区（驿站）食品安全管理水平和社会共治水平，全力保障旅客吃得放心、吃得安心。同时，也加大了食品安全宣传力度，提高了消费者自我保护的能力。（来源：安徽省市场监管局）

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