(资料图片仅供参考)

1、碳酸氢钠受热分解的化学方程式为：2NaHCO3＝△＝Na2CO3＋H2O＋CO2↑。

2、碳酸氢钠俗称小苏打、苏打粉、重曹，是白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。

3、扩展资料：碳酸氢钠用途：制药工业：碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。

4、食品加工：在食品加工中，它是一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。

5、消防器材：用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。

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