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[太阳]酷暑将至，我们进入了今年的三之气（小满至大暑），即客气阳明燥金加临主气少阳相火。燥热交合，燥从火化，气候偏于燥热，将继续延续二之气的二火叠加状态，但“燥极而泽”，燥易从湿化，所以大自然会出现局部的洪涝，我们人体也会出现全身湿热的感觉。所以这几天也领略到了三伏天才有的感觉，即湿热夹杂！

推荐饮品：自制酸梅汤

主料：乌梅40g、山楂15g、生甘草3g、陈皮5g、薄荷6g。

辅料：冰糖100g(可根据个人口味调节用量)

做法：

将材料置入水中充分浸泡，浸泡后放入锅中，加水，用大火煮。水沸后，转小火，继续熬煮。出锅前，放些冰糖块熬至融化，酸梅汤便做好了。在煎煮时应避免使用铁锅、铝锅，最好选用砂锅或不锈钢锅。

由于天人相应，天地万物为一体，气候、物候均会影响我们人类的健康。我们在湿热夹杂的环境下，会周身困重、双下肢肿胀、腹胀腹泻、食欲不振等症状。我们也把这些症状称之为“苦夏”！

[太阳]温馨提示：加10克桂花，口感会更好，但是在这个时节，桂花不太好找，所以配方里就没加，但是正宗的北京酸梅汤是有桂花的！

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